【资料图】
1、鸡爪洗净，焯一下，沥干水分。
2、取一个碗加入酱料、生抽、老抽、十三香和两勺水，拌匀。
3、将油放入锅中，加热，加入糖，煮至冒泡。
4、倒入鸡爪翻炒至两面金黄。
5、倒入调好的酱料翻炒均匀。
6、加入半锅开水，放入葱、姜、八角、桂皮盐料酒，大火烧开后小火煨40分钟左右，大火取汁。
7、在盘子上撒些芫荽。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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